DEFUMADOR / FORNO ELÉTRICO

DEFUMADOR / FORNO ELÉTRICO

Fornecedor
Nu-Vu - CÓDIGO SMOKE13
Preço normal
R$ 54.227,00
Preço promocional
R$ 37.960,00
Preço unitário
por 
Impostos inclusos.

O Smoker da NU-VU está equipado com a tecnologia V-Air, para distribuição uniforme de calor e da fumaça. Também possui a tecnologia Automist, que fornece umidade e mantém os produtos úmidos.
Com uma faixa de temperatura de até 218°C, você pode assar, com ou sem umidade, cozinhar com calor quente e lentamente e defumar.
Sistema de Hold, após o término do processo, consegue manter o alimento em temperatura segura até a retirada do produto, trazendo segurança para o processo.
  • Capacidade de 158 Kg;
  • Timer ajustável;
  • Feito em aço inox;
  • Possui indicadores independentes para fumaça, umidade, calor e modo Hold, que mantém o produto em uma temperatura de até 122°C;
  • Dimensões:  696 x 975 x 1981 mm (LxPxA);
  • Voltagem: 220V;
  • Código: SMOKE13

*Item de Outlet (equipamento NOVO)

Especificações técnicas.

 

*O processamento do pedido está vinculado a disponibilidade de estoque, envio dos dados completos de faturamento (CNPJ), confirmação do pagamento (100% antecipado) e indicação da transportadora (frete FOB).